O Restaurante Terraço, no Tivoli Lisboa, e o Turismo de Macau, promovem uma semana gastronómica dedicada à cozinha de Macau, de 30 de janeiro a 9 de fevereiro. Para a Macau Fusion Week, foram convidados os chefs Luís Baena, Henrique Sá Pessoa, Justa Nobre e Vítor Sobral que apresentarão uma ementa exclusiva, para dar a conhecer e experimentar vários pratos típicos da cozinha macaense, composta por pratos de origem tradicional portuguesa, que foram posteriormente adaptados aos recursos locais e enriquecidos com as especiarias orientais. Saiba mais aqui.
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